古代ちまき
(クール便でのお届け 販売期間:5月中旬〜7月上旬 若草の時季限定)
商品説明
野山に青々と育つ茅の葉で新粉のおだんごを包み巻き上げた、古来より伝わる本来の姿の「いせや特製ちまき」です。 葉ごと茹で上げ若草の香りを生かした素朴なおだんごに、きな粉を振りかけお召し上がり下さい。
ちまきのお召し上がり方
- 大きめのお鍋に水を入れ火にかけます。
- 沸騰した湯の中に葉ごとちまきを入れ茹でます。
- やわらかくなりましたら、葉を取り、きな粉を付けてあつあつのうちにお召し上がり下さい。
他にもお味噌汁やお鍋に入れてもおいしく召し上がれます。
※冷蔵保存される場合も、加熱してから冷蔵して下さい。
※お召し上がりの前に、必ず加熱して下さい。
※毎年、茅の採れる時季で販売期間は変わります。
→ 当店ブログにて「お召し上がり方」をご紹介させて頂いておりますのでぜひご覧下さい。
お客様の声
- いつもちまきを送って頂き、ありがとうございます。素朴な味わいと自然の香り。毎年ちまきの季節が来ることを楽しみに待っています。
- 毎年6月にちまきを送ってもらい、もう定番です。ちまきを通じて、忘れがちな季節感を食で味わうのもいいものです。来年もまたお願いします。ぜひ。
- 古代ちまきを地元伊賀から送ってもらいました。おなべに入らないほどの大きさにびっくり。 どことなく風格が感じられました。それなのに、葉っぱの香りがしてやさしいお味でした。自然のものはやっぱりいい。ごちそうさまでした。
- お店の軒下にぶら下がっているちまきを見てめずらしさから購入しました。 茹でるのが一仕事でしたが、きな粉味のもちもちの生地、美味しかったです。 素朴な中に食べ応えがあって大満足です。またお取り寄せしたいと思います。
- 去年は時期を逃して買えなかったんですが、今年は予約して購入できました。 家族は大きさと物珍しさで驚いていましたが、しっかり一人1本ずついただきました。
- 親戚に毎年送っています。催促されるほど評判も上々です。また来年、よろしくお願いします。















