結納・結婚祝い

結納は、婿、嫁両家が親族として結びつくことを祝い、婚約の証として双方が金銭や織物、酒の肴などの品物を取り交わします。
結納時の御茶菓子として千代結びや紅白まんじゅうをいただきます。
結婚式には引き出物として鯛や扇のおしもん、千代結び、お赤飯などを配ります。

結納・結婚祝いにおすすめのいせやのお菓子

千代結び

香り高い寒梅粉と白餡を型押しして造りました。「千代結び」は伝統的工芸品である「伊賀組紐」にちなみ、幸せを呼ぶ、縁起の良いお菓子としてご祝儀の折りに又ご進物として広くご愛顧をいただいております。
食べごろサイズの伊賀の銘菓「おしもん」としてもお楽しみいただけます。
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上用まんじゅう

米粉にたっぷりの山芋を練り込んだおまんじゅうです。
山芋の風味と、しっとりとした食べ口、なによりこし餡との組み合わせのおいしさが特徴です。
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御赤飯

もち米は銘柄指定の伊賀米を玄米のまま低温保管し、使用のつど精米機で石抜き・精白・選別します。豆は北海道産の大納言。塩は塩の国赤穂の塩。三つを合わせ、蒸篭で蒸しあげます。
原材料は伊賀もち米・北海道産大納言・赤穂の塩。単純なものだからこそ、徹底的に材料にこだわり抜いた「いせやの赤飯」、ぜひ御賞味ください。
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