おしもん(鶴・亀)
商品説明
香り高い寒梅粉と、砂糖を入念に揉み合わせ、餡を入れ色鮮やかに型打ちし、寝かせて仕上げます。
餡と寒梅粉の風味を味わう、伊賀地方伝統の銘菓です。
結婚式場への持込み、お慶びの席に「おしもん」をぜひご用命ください。地方発送も承ります。
- 「寝かせ」の工程がございますので、御注文いただいてから2〜3日後の発送となります。
商品詳細
「おしもん」の由来
伊賀の地は四方を山々に囲まれた盆地にあります。 それ故に、昔は他方からの交通往来の便が悪く、他地域からの新鮮な産物、とくに海産物は庶民の食膳に上がることはめったにないことでした。
その中で御祝儀の席等に欠かせないエビや鯛などは非常に希少価値が高いものでした。そこで、鯛などを形どった型で作ったお菓子で代用するようになりました。いただいたおしもんは切り分け、「幸せの御裾分け」として、御近所に配りました。
なし
高温・直射日光をさけ常温保存にて7日
この商品は常温の宅配便でお送りします。