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桃の節句のお菓子

桃の節句のひな菓子、
「花てまり」「ひちぎり」販売開始します。

「花てまり」
色鮮やかな手毬を模したお菓子です。
外は道明寺、中は白胡麻餡です。

「ひちぎり」
阿古屋（あこや）貝を模していて、「子宝に恵まれるように」という願いが込められています。
つぶ餡をよもぎのもちで包み、薯蕷きんとんをのせました。


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